Construction sociale du prix équitable : une innovation agile inversée ? Cas du lait de vache - Normandie Université Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Construction sociale du prix équitable : une innovation agile inversée ? Cas du lait de vache

Résumé

En octobre 2016, l'ancien ministre de l'Agriculture, Bruno Lemaire, invité de « L'émission politique » a vu voler sur le plateau de France 2 une brique de lait accompagnée d'interpellations : « (…) cette brique de lait a été inventée par les consommateurs pour pouvoir réparer (les dégâts de la crise du lait, ndlr), pour pouvoir faire en sorte que les agriculteurs puissent vivre dignement de leur boulot. Ce sont les citoyens qui ont fabriqué la solution » (Jardin, 2016) 3. Cette brique de la Marque des consommateurs : « C'est qui le patron ? » est présentée comme un lait équitable qui rémunère le producteur à un juste prix : le « prix équitable ». En s'appuyant sur cet exemple du lait, cette communication prolonge une dizaine d'années de recherche conjointe sur le concept de « commerce équitable » historiquement qualifié de partenariat « Nord-Sud » et sur les innovations en agriculture.
Fichier principal
Vignette du fichier
Randrianasolo Rakotobe Sauvée 2017 RRI Nancy.pdf (562.57 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04287973 , version 1 (15-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04287973 , version 1

Citer

Hanitra Randrianasolo-Rakotobe, Loïc Sauvée. Construction sociale du prix équitable : une innovation agile inversée ? Cas du lait de vache. Ecole d'été RRI 2017 : "L'innovation agile : quels défis pour les individus, les organisations et les territoires ? ", RRI, Aug 2017, Nancy, France. ⟨hal-04287973⟩
11 Consultations
2 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More