A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis - Normandie Université Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Science of the Total Environment Année : 2021

A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis

Charbel Hawko
  • Fonction : Auteur
Marie Verriele
Nicolas Hucher
  • Fonction : Auteur
Sabine Crunaire
Céline Leger
  • Fonction : Auteur
Nadine Locoge

Domaines

Chimie

Dates et versions

hal-04125968 , version 1 (12-06-2023)

Identifiants

Citer

Charbel Hawko, Marie Verriele, Nicolas Hucher, Sabine Crunaire, Céline Leger, et al.. A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis. Science of the Total Environment, 2021, 795, pp.148862. ⟨10.1016/j.scitotenv.2021.148862⟩. ⟨hal-04125968⟩
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