A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis - Normandie Université
Article Dans Une Revue Science of the Total Environment Année : 2021

A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis

Charbel Hawko
  • Fonction : Auteur
Marie Verriele
CV
Nicolas Hucher
  • Fonction : Auteur
Sabine Crunaire
CV
Céline Leger
  • Fonction : Auteur
Nadine Locoge
CV
Géraldine Savary
Unité de Recherche en Chimie Organique et Macromoléculaire
CV

Domaines

Chimie
Fichier principal
Vignette du fichier
S0048969721039346.pdf (2.73 Mo) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Accord Elsevier CCSD  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://normandie-univ.hal.science/hal-04125968

Soumis le : lundi 22 juillet 2024-15:06:04

Dernière modification le : lundi 22 juillet 2024-15:06:05

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-04125968 , version 1 (22-07-2024)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale

Identifiants

Manuscrit accepté hébergé par Elsevier

Citer

Charbel Hawko, Marie Verriele, Nicolas Hucher, Sabine Crunaire, Céline Leger, et al.. A review of environmental odor quantification and qualification methods: The question of objectivity in sensory analysis. Science of the Total Environment, 2021, 795, pp.148862. ⟨10.1016/j.scitotenv.2021.148862⟩. ⟨hal-04125968⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

COMUE-NORMANDIE UNILEHAVRE URCOM LABOS-XL-CHEM
28 Consultations
3 Téléchargements

Altmetric

Partager

More