Poster De Conférence
Année : 2024
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https://normandie-univ.hal.science/hal-04770046
Soumis le : mercredi 6 novembre 2024-16:11:35
Dernière modification le : jeudi 7 novembre 2024-08:54:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04770046 , version 1
Citer
Pierre Ledormand, Christophe Denoyelle, M Lemoine, Catherine Malayrat, Valerie Hardit, et al.. Quel est le réel impact de Hafnia alvei pendant la conservation de la viande bovine conservée sous vide ?. 19ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Oct 2024, Lille, France. ⟨hal-04770046⟩
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