Du lac de Limassol aux tables de Nicosie : Pêcheries et consommation de poisson à Chypre sous la domination latine (1191‑1570) - Normandie Université Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Du lac de Limassol aux tables de Nicosie : Pêcheries et consommation de poisson à Chypre sous la domination latine (1191‑1570)

Domaines

Histoire

Dates et versions

hal-04253180 , version 1 (22-10-2023)

Identifiants

Citer

Philippe Trélat. Du lac de Limassol aux tables de Nicosie : Pêcheries et consommation de poisson à Chypre sous la domination latine (1191‑1570). Sylvie Yona Waksman. Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean, MOM Éditions, pp.61-74, 2020, ⟨10.4000/books.momeditions.10139⟩. ⟨hal-04253180⟩
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