Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans À feu doux de Salim Hatubou - Normandie Université Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2024

Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans À feu doux de Salim Hatubou

Domaines

Littératures
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03791644 , version 1 (29-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03791644 , version 1

Citer

Linda Rasoamanana. Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans À feu doux de Salim Hatubou. Jean-Claude Taddei. Les Territoires de la gastronomie, L'Harmattan, pp.107-119, 2024, Questions alimentaires et gastronomiques. ⟨hal-03791644⟩
49 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More