Tensioactif naturel de type alkyl polyglucoside/alcool gras : de l’organisation moléculaire vers la perception sensorielle - Normandie Université Access content directly
Conference Papers Year : 2018

Tensioactif naturel de type alkyl polyglucoside/alcool gras : de l’organisation moléculaire vers la perception sensorielle

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Dates and versions

hal-02568241 , version 1 (08-05-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02568241 , version 1

Cite

Daria Terescenco, Celine Picard, Géraldine Savary, Michel Grisel. Tensioactif naturel de type alkyl polyglucoside/alcool gras : de l’organisation moléculaire vers la perception sensorielle. GDR 3711 Cosm'actifs, Sep 2018, Rennes, France. ⟨hal-02568241⟩
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