Cuisine et cave : des marqueurs sociaux dans la Normandie du XVIIIe siècle - Normandie Université Access content directly
Conference Papers Year : 2019

Cuisine et cave : des marqueurs sociaux dans la Normandie du XVIIIe siècle

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History
No file

Dates and versions

hal-02473960 , version 1 (11-02-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02473960 , version 1

Cite

Bernard Bodinier. Cuisine et cave : des marqueurs sociaux dans la Normandie du XVIIIe siècle. De la fourche à la fourchette, Pour une histoire normande de l'alimentation, actes du 53e congrès, Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, Oct 2018, Alençon, France. pp.71-83. ⟨hal-02473960⟩
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