Autre Publication Scientifique The Conversation France Année : 2025

L’élevage français en quête d’avenir : accès au foncier, financement, aménagement…

Résumé

Pourra-t-on, à terme, assurer la souveraineté alimentaire française en produits d’élevages (produits laitiers, œufs et viandes) ? Face à un renouvellement générationnel insuffisant, des solutions innovantes sont à trouver d’urgence pour améliorer l’accès à la terre agricole et au financement. Reconfigurer le maillage territorial et financiariser davantage les systèmes d’élevage : ces deux actions pourraient permettre d’aboutir à une filière duale qui associerait exploitations de grande envergure et filières territorialisées.

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Askri Stephens Sauvée 2025 The Conversation.pdf (380.16 Ko) Télécharger le fichier
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hal-05073147 , version 1 (02-06-2025)

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  • HAL Id : hal-05073147 , version 1

Citer

Raphaël Stephens, Amal Azizi Askri, Loïc Sauvée. L’élevage français en quête d’avenir : accès au foncier, financement, aménagement…. 2025. ⟨hal-05073147⟩
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