Communication Dans Un Congrès Année : 2024

La microbiologie des laits crus, aller au delà du sanitaire

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04878473 , version 1 (10-01-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04878473 , version 1

Citer

Antoine Levasseur, Nathalie Desmasures, Marion Dalmasso, Marina Cretenet. La microbiologie des laits crus, aller au delà du sanitaire. 5ème journée scientifique, Fédération de Recherche Sécurité Sanitaire, Bien-être et Aliments Durables (SéSAD), Nov 2024, CAEN, France. ⟨hal-04878473⟩
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