Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Conservation des aliments par l’utilisation de cultures protectrices : apprentissage par le jeu sérieux « Fast & Ferments »

Domaines

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04770074 , version 1 (06-11-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04770074 , version 1

Citer

Margot Schlusselhuber, Amina Bazin, Damien Leroy, Nicolas Habonneau, Sandra Helinck, et al.. Conservation des aliments par l’utilisation de cultures protectrices : apprentissage par le jeu sérieux « Fast & Ferments ». 19e congrès national de la SFM « Bienvenue chez les Microbes", SFM, Oct 2024, Lille, France. ⟨hal-04770074⟩
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