Communication Dans Un Congrès
Année : 2001
Michel Grisel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://normandie-univ.hal.science/hal-02567097
Soumis le : jeudi 7 mai 2020-16:18:52
Dernière modification le : vendredi 1 avril 2022-13:44:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02567097 , version 1
Citer
Sébastien Secouard, Catherine Malhiac, Michel Grisel. Influence de la structure des systèmes xanthane - caroube sur la libération d'arômes. Symposium SIGMA-ALDRICH Jeunes Chimistes 2001 (SAJEC), Oct 2001, Rouen-Val de Reuil, France. ⟨hal-02567097⟩
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