Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique. - Normandie Université Access content directly
Book Sections Year : 2017

Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.

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Dates and versions

hal-02283203 , version 1 (10-09-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02283203 , version 1

Cite

Patrice Cohen, Laura Bellenchombre, Féliu François, Mas Sébastien. Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.. Réseau NACRe (Réseau National Alimentation Cancer Recherche). Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France, , pp.54-70, 2017. ⟨hal-02283203⟩
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