Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique. - Normandie Université
Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.

Patrice Cohen
Laboratoire des Dynamiques Sociales
Laura Bellenchombre
Laboratoire des Dynamiques Sociales
Féliu François
Laboratoire des Dynamiques Sociales
CV
Mas Sébastien
  • Fonction : Auteur
Université Paul-Valéry - Montpellier 3

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Anthropologie sociale et ethnologie Sociologie

Patrice Cohen  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://normandie-univ.hal.science/hal-02283203

Soumis le : mardi 10 septembre 2019-15:43:30

Dernière modification le : mercredi 2 mars 2022-17:06:02

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Dates et versions

hal-02283203 , version 1 (10-09-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02283203 , version 1

Citer

Patrice Cohen, Laura Bellenchombre, Féliu François, Mas Sébastien. Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.. Réseau NACRe (Réseau National Alimentation Cancer Recherche). Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France, , pp.54-70, 2017. ⟨hal-02283203⟩

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