“Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es” : Alimentation et Identité(s) à travers les âges et les civilisations - Normandie Université
Article De Blog Scientifique Les Échos du Craham Année : 2019

“Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es” : Alimentation et Identité(s) à travers les âges et les civilisations

Mots clés

Food Food history

Domaines

Histoire

Alban Gautier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://normandie-univ.hal.science/hal-02133358

Soumis le : samedi 18 mai 2019-08:41:30

Dernière modification le : jeudi 4 juillet 2024-08:56:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02133358 , version 1 (18-05-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02133358 , version 1

Citer

Alban Gautier. “Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es” : Alimentation et Identité(s) à travers les âges et les civilisations. 2019, https://craham.hypotheses.org/1866. ⟨hal-02133358⟩

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